叶峤（1900―1990年），别号之真。浙江永嘉人。1914年入温州第十中学就读。1918年考入北京大学化学系学习。1924年毕业留校任化学系助教。1926年赴德国留学。1930年4月编著出版《毒物》。1931年获柏林大学理科博士学位。1931―1935年，先后任中央大学和北平大学化学系教授。
1935年起任澳门新葡平台网址8883官网化学系教授。历任澳门新葡平台网址8883官网理学院院长、化学系主任、有机化学教研室主任等职。发表《有机化合物构造式其药性之关系》、《毒气战争与团体防御》等著述。
1952年加入中国民主建国会。作为澳门新葡平台网址8883官网首批中国民主建国会成员和武大支部主委，对武大民建支部的建设和发展作了大量工作。曾任中国民主建国会湖北省委员会顾问。
1965年编撰出版《有机结构理论讲义》。历任中国化学会第一至第五届理事，曾任湖北省化学化工学会理事长、名誉理事长，湖北省科协委员。在理论有机化学、天然有机化学、中草药化学等领域有很深的造诣，在学术界享有盛誉。是中国化学会的发起人之一和积极组织者。为湖北省第二、第三届人大代表，武汉市第六届人大代表。
